Per preparare i vostri Muffin di Focaccia fate a pezzetti la pasta e farcitela con mozzarella e pomodori a dadini, aggiungendo anche dell’origano.
Mettete il tutto in appositi stampi per muffin e condite con olio ed altro origano prima di infornare per 30′ a 200° e servire poi ben caldi.