Mettete in una ciotola la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito e mescolate in modo da mischiare le polveri.
Adesso unitevi l’olio, i semi di una bacca di vaniglia e l’acqua e mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
A questo punto versate il composto nei pirottini di carta, riempiendoli per poco più della metà e infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
Al termine della cottura sfornate i vostri muffin all’acqua e vaniglia e lasciateli raffreddare prima di portarli in tavola! Buon appetito a tutti!