Un ricordo indimenticabile ai vostri commensali? La mousse di mela speziata con granola croccante, è perfetta e adatta a tutti perché senza glutine. Scopriamo come si prepara.
Per concludere un pranzo o una cena con il botto, bisogna proporre un dolce goloso che lasci un buon ricordo agli ospiti. Del resto si sa, il dolce è la portata che fa dimenticare, eventualmente, un piatto uscito male.
Proprio per questo motivo, è proibito sbagliare! In questo periodo, ci cimentiamo tutti nella realizzazione delle chiacchiere di carnevale o delle castagnole.
Ma se volete preparare qualcosa di più semplice o se avete ospiti intolleranti al glutine, allora la ricetta della mousse di mela speziata con granola croccante è l’ideale per voi!
Mousse di mela speziata con granola croccante: la ricetta senza glutine adatta a tutti
I pranzi in famiglia o con amici sono momenti di condivisione di gioia e spensieratezza. Non c’è miglior modo se non terminare con un dolce super goloso.
La ricetta della mousse di mela speziata con granola croccante senza glutine è strepitosa e piacerà proprio a tutti.
INGREDIENTI
- 4 mele
- 1/2 succo di un limone
- 4 datteri
- 1 cucchiaino zenzero
- 1 cucchiaino cannella
- un pizzico di sale
- 50 ml succo di mela
- mele essiccate qb.
- 20 g farina di mandorle
- granola qb.
PREPARAZIONE (circa 20 minuti)
Iniziate la ricetta preparando la granola. Terminato con essa, procedete a sbucciare le mele eliminando i torsoli. Tagliateli a cubetti e mettetele in un pentolino.
Ora, aggiungete il succo di mela, la cannella, il sale, i datteri sminuzzati, il succo di limone, lo zenzero e la farina di mandorle.
Cuocete con coperchio chiuso per circa 10 minuti. Trascorso il tempo di cottura, spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
A questo punto, versate il tutto in un mixer e frullate fino ad ottenere una mousse. Ottenuta un composto omogeneo, distribuitelo nei bicchieri.
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Guarnite ciascuna mousse con la granola, qualche mela essiccata ed ecco che il vostro dessert è pronto per essere servito.
Buon dolce a tutti!
