Siete anche voi degli amanti delle torte salate? Oggi ho deciso di provare delle versioni mini con prosciutto cotto e mozzarella. Buonissime!!
Per la ricetta della pasta sfoglia clicca qui: Pasta sfoglia. Potete anche comprare un rotolo di pasta sfoglia già pronta, dividetelo in 3 parti.
Mettete ogni parte di pasta sfoglia su uno stampo, vanno bene gli stampini da crostata precedentemente ricoperti di carta da forno.
Bucherellate la pasta sfoglia e fate uno strato di prosciutto e aggiungete la mozzarella a pezzetti.
Sbattete l’uovo con il latte e mettetene un po’ in ogni torta salata.
Infornate in forno preriscaldato statico a 200° per circa 30 minuti, sfornate, lasciate raffreddare e servite!!
Buonissime!!
