Per preparare la vostra Millefoglie di Patate sbucciate quest’ultime ed affettatele, adagiandole poi su di una teglia.
Ora sminuzzate rosmarino, maggiorana e salvia e condite con olio, poi aggiustate di sale e pepe.
Con la salsetta ottenuta in questa maniera insaporite le patate e mettete a cuocere per 15′ a 180°.
Ora date forma alle millefoglie e poi infornate ancora per altri 5′ a temperatura più elevata (circa 240°).