Per preparare la vostra Marmellata di Zucca e Biscottini dovete prendere una zucca, farla a pezzi e poi metterla a cuocere con acqua e vaniglia.
Fate passare un pò di tempo poi aggiungete lo zucchero di canna. Serviranno ulteriori 100′ di cottura.
Nel frattempo preparate i biscotti con farina, fecola, lievito, burro, panna, zucchero a velo ed un pò di sale. Create un composto da frullare in seguito.
Date la forma desiderata ed infine mettete per una decina di minuti in forno a 180°.