Secondo alcune importanti ricerche, mangiare integrale fa veramente bene: ecco tutti i suggerimenti e i consigli da seguire.
Negli ultimi tempi la popolazione mondiale sta iniziando a capire l’importanza dell’alimentazione. Il cibo è di fondamentale importanza per le nostre vite ma bisogna saper fare le scelte giuste.Da un lato ci sono alimenti che apportano notevoli benefici, dall’altro ci sono cibi che fanno veramente male. Non mancano poi alimenti che andrebbero proprio banditi dal momento che fanno malissimo.
La maggior parte degli alimenti presenti in commercio si trovano sia in forma raffinata che in quella integrale: gli esempi migliori sono la pasta, il pane, i biscotti, i cereali, le pizze.
Secondo alcune importanti ricerche l’impatto degli alimenti integrali è impressionante: sono alleati sia della salute che della linea. Vediamo insieme i principali benefici associati al consumo di questi particolari prodotti.
Mangiare integrale fa bene: ecco tutti i consigli da seguire
Per capire la differenza tra gli alimenti raffinati e quelli integrali, basta fare un semplice esempio. Il pane integrale, ad esempio, abbassa il livello della glicemia ed evita i picchi insulinici. Il pane bianco, invece, rallenterebbe l’assorbimento di zuccheri e grassi. Pane bianco contro pane integrale: la scelta dovrebbe ricadere sulla soluzione appena vista.
Per questo motivo, il primo consiglio da seguire è piuttosto semplice: una fetta di pane integrale con la marmellata renderà gli zuccheri meno pericolosi per la salute e per la linea rispetto a quella spalmata sul piane bianco.
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Una dieta ricca di cibi integrali previene anche le malattie cardiovascolari. Le fibre presenti rallentano l’assorbimento dei grassi nel sangue: per questo motivo si riduce la probabilità di sviluppare problemi come alti livelli di colesterolo cattivo.Prima di mangiare integrale bisognerebbe comunque parlare con un esperto di settore. Per chi soffre di colite, la quantità di fibre introdotte potrebbero sia peggiorare che migliorare il disturbo.
In ogni modo, grazie alla presenza di vitamine del gruppo B questi cibi placano l’ansia e l’insonnia, agendo quindi anche sull’umore.Il cibo integrale, infine, facilita il transito intestinale e sgonfia la pancia, riducendo quindi anche un fastidio come la cellulite e dimiendo il colesterolo cattivo nel sangue.
