Latte e yogurt vanno conservati in un modo particolare in frigo. Bisogna evitare in assoluto un errore fatale che molti fanno. Ecco in cosa consiste.
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In vista dell’estate un yogurt fresco o un bel bicchiere di latte sono la svolta per rinfrescarsi con gusto. Da consumare da soli, sono perfetti anche per dare vita a ricette gustose con cui deliziarsi in queste giornate afose sia a colazione, sia a merenda.
Alimenti onnipresenti nelle cucine, tuttavia è molto importante conservarli nella giusta maniera: non basta buttarli in frigo in modo inconsapevole, nel primo ripiano libero.
In ogni caso è bene fare una verifica, ovvero che il proprio frigorifero funzioni in modo corretto e per evitare che così non sia è imprescindibile prendersene curarlo a fondo, pulendolo con regolarità.
Una volto reso lindo e sbrinato, bisogna prestare molta attenzione al punto in cui si conservano gli alimenti, in quanto non tutti hanno lo stesso effetto: questo vale in particolare per latte e yogurt.
Quando si parla di latte e yogurt per garantire la loro corretta conservazione è importante evitare un errore fatale in merito alla posizione in cui sono posti in frigo.
In particolare è molto importante non riporli in quei punti vicini allo sportello, elemento dell’elettrodomestico soggetto a un continuo chiudi e apri: la conseguenza sarebbe infatti un costante sbalzo della temperatura che potrebbe minare l’integrità degli alimenti.
La posizione ottimale di questi sono i ripiani intermedi più stabili dal punto di vista della temperatura che resterà costante, evitando di variare ed essere così in una botte di ferro.
In questo modo latte e yogurt saranno integri senza rischi che possano essere minati dovendo buttarli. In questo modo si potrà gustarli a cuor leggero, avendo la garanzia di gusto e integrità dell’alimento che se non è conservato bene diventano immangiabili: il loro odore e il loro aspetto ne sono la dimostrazione. A tutto questo si aggiunge il fatto di prestare molto attenzione alla scadenza, evitando di mangiarli se questa è stata superata.