Latte: i 7 miti che non sono veri. leggi con attenzione

 Il latte è un alimento nutriente e ricco di benefici per la salute, nel tempo si sono diffusi molti miti, ne analizziamo 7.

Il latte è la bevanda più bevuta al mondo subito dopo l’acqua. Sia gli adulti sia i bambini possono trarre molti benefici dal consumo di latte.

Per quanto riguarda gli adulti, il latte fornisce una buona fonte di calcio essenziale per la salute delle ossa e dei denti; è ricco di proteine di alta qualità importanti per la costruzione e la riparazione dei tessuti; contiene vitamina D che aiuta l’assorbimento del calcio e contribuisce alla salute ossea; aiuta a mantenere una buona idratazione, poiché il latte contiene una buona quantità di acqua.

Per quanto riguarda i bambini, il latte materno è raccomandato come alimento esclusivo per i primi sei mesi di vita, per fornire tutti i nutrienti essenziali per la crescita e lo sviluppo del bambino.
Dopo i sei mesi, l’introduzione graduale del latte vaccino può fornire proteine, calcio e vitamine per favorire la crescita e lo sviluppo sano. Il latte può essere una fonte importante di energia per i bambini in crescita e aiutarli a soddisfare i loro fabbisogni nutrizionali.

Quali sono i 7 miti sul latte, da sfatare?

1. Il latte fa ingrassare. Di per sé il latte non ha molte calorie anche in rapporto a quanto ne consumiamo;
2. Solo gli adulti degli esseri umani bevono il latte. Questo in effetti è vero, gli altri mammiferi smettono di bere latte durante la crescita;
3. Il latte è dannoso per gli adulti. Assolutamente falso come indicato in precedenza sono molteplici i benefici. Una ricerca della fondazione Umberto Veronesi conferma le proprietà benefiche in ogni età;
4. Il latte prevenie l’osteoporosi ed alter malattie. È in parte vero in quanto l’alto contenuto di calcio aiuta a contrastare l’osteoporosi. Contoindicato per chi soffre di colesterolo per l’alto contenuto di grassi;
5. Il latte è difficile da digerire. È vero per chi ha sviluppato un’intolleranza specifica al lattosio;
6. Gli italiani sono gran consumatori di latte. È falso: in Italia si consumano circa 50 litri di latte a testa ogni anno. In Irlanda si arriva a 126 litri l’anno;
7. Il latte di mandorla contiene latte. Molte bevande a base di mandorla, cocco o soia si definiscono in maniera errata in quanto la parola “latte” individua il liquido prodotto dalla secrezione mammaria di un mammifero.

In ogni caso è importante consumare il latte in modo moderato e come parte di una dieta equilibrata . Il latte può essere utilizzato anche per le pulizie risolvendo alcuni problemi di sporco.