Tedesco di nascita e milanese d’adozione ha una pasticceria a Milano, sai quanto costa una torta da Ernst Knam?
Ernst Knam è un famoso pasticciere e personaggio televisivo. È nato il 26 dicembre 1963 a Tettnang, in Germania. È di nazionalità tedesca, ma è diventato cittadino italiano.
Dopo aver trascorso molti anni nelle cucine dei più prestigiosi ristoranti stellati, tra cui quella di gualtiero Marchesi, Ernst Knam è diventato uno dei migliori e più noti pasticceri d’Europa.
Nel 2010 ha conquistato, tra l’altro, il titolo di Campione Italiano di Cioccolateria. È particolarmente famoso per la sua maestria nella lavorazione del cioccolato e viene spesso definito “il re del cioccolato”. È anche un personaggio televisivo con la sua partecipazione come giudice nel programma di cucina “Bake Off Italia” dal 2012.
Ha scritto diversi libri, tra cui “Panini“, che trattano la sua passione per la pasticceria. La sua pasticceria si trova a Milano in via Anfossi 10, dove esprime la sua passione che si traduce in una vera goduria per i golosi. Bake off Italia è invece il programma condotto da Benedetta Parodi in onda su Real Time.
Quanto costa una torta da Ernst Knam?
La torta Afrika e la Red Velvet Cake sono solo due delle sue creazioni più famose. Autentici capolavori tanto apprezzati anche dagli utenti dei social che gli esprimono la loro soddisfazione. Ernst ricambia generosamente rivelando alcune ricette proprio al suo seguito sui social.
Le sue preparazioni possono essere acquistate anche on line dal suo sito eknam.com. Le sue preparazioni oscillano tra 35,00 e 50,00 euro al chilo. Una torta costa intorno ai 40,00 euro al chilo. Nel suo catalogo on line sono presenti anche cioccolatini: il knamotto, un gianduiotto da 90 grammi da 14,00 euro.
Da ordinare anche il Kubo, disponibile in due versioni: da 500 grammi e da 1 kg rispettivamente a 38,00 e a 60,00 euro. Trovi anche praline, mandorle e noci glassate e poi una scatola di cioccolatini e gli omini di cioccolato a 3,50 euro ciascuno.
Nel suo shop online si possono acquistare anche magliette, cappellini e tazze con il suo logo. I prezzi oscillano da 12,00 a 25,00 euro. Guarda la sua sbalorditiva creazione.
