Per preparare la vostra Insalata Giardiniera pulite ed affettate le verdure, intanto fate bollire aceto, vino, olio, sale e zucchero.
Adesso versateci dentro le verdure per massimo 10′, poi scolatele ed impiattate.
Aggiungete anche dell’insalata fresca se volete, e servite dopo aver fatto raffreddare.
