Per secoli il mirtillo rosso è stato utilizzato dalle popolazioni indigene americane per medicare le ferite, ma poi con il passare del tempo si è scoperto che le sue proprietà benefiche sul nostro organismo sono molte di più. Le bacche del mirtillo contengono molti acidi organici, zuccheri, tannini, pectina, le vitamine A, C e B e i glucosidi antocianici.
Attualmente il mirtillo rosso viene impiegato soprattutto per curare le infezioni del tratto urinario e per alcune disfunzioni della circolazione del sangue, tanto da essere un ingrediente basilare per alcune pomate apposite per la pesantezza delle gambe e in alcuni integratori.
Il mirtillo può essere consumato in svariati modi, ma si consiglia di mangiarlo per intero e non soltanto il succo. Si possono aggiungere nel frullato, nei cereali della colazione, oppure fare dei muffin ai mirtilli o biscotti di farina d’avena con mirtillo, mangiarli secchi al posto del classico snack oppure preparando delle deliziose confetture.
Ma vediamo insieme le proprietà benefiche del mirtillo rosso sul nostro organismo:
1. Previene e allevia le infezioni del tratto urinario: le antocianine del mirtillo hanno un effetto antisettico utile nel trattamento delle cistiti, inibendo l’adesione dei colibacilli alla parete dell’intestino e della vescica. Bere succo di mirtillo aiuta a rallentare le riproduzione batterica e rende le urine più acide e quindi formando un habitat inadatto ai batteri.
2. E’ un ottimo antiossidante capace di prevenire il cancro, inibendo la crescita dei radicali liberi grazie al contenuto di vitamina C e polifenoli.
3. Salute del cuore: è uno dei migliori protettori naturali dei vasi capillari, previene disturbi cardiocircolatori, specie di origine venosa e in tutti i casi di fragilità capillare, soprattutto a carico della retina. Il succo di mirtillo rafforza il colesterolo buono fino al 121%.
4. Salute dei denti: anche se il succo di mirtillo rosso è acido è un potente antibatterico non solo per il tratto urinario ma anche per l’igiene orale, essendo capace di prevenire la carie.
5. Salute dell’intestino: i mirtilli sono ricchi di fibre, utile anche come coadiuvante in caso di diarrea, nelle stitichezze e nei problemi legati al colon irritabile e alle emorroidi.
