Per preparare il vostro Gulash fate soffriggere delle cipolle affettate a fiamma bassa e nel frattempo tagliate a dadini la carne da aggiungere in padella.
Arricchite con della paprika dolce ed anche con della paprika forte, basteranno un cucchiao ciascuno diluito nell’acqua.
Versate pure il concentrato di pomodoro alla carne, poi rosmarino e maggiorana ed infine il sale.
Continuate la cottura per 90′ al coperto prima di servire caldo.