Avete mai provato gli gnocchi di patate fritti? Beh, se non lo avete ancora fatto, è arrivato il momento! Scopriamo come si prepara l’antipasto alternativo in soli 5 minuti.
Siete in procinto di fare un aperitivo con i vostri amici e volete preparare qualcosa di sfizioso e originale? Beh, oltre alla ricetta dei tortellini fritti, provate questa degli gnocchi di patate fritti e non ve ne pentirete.
Un’idea originale per un aperitivo o antipasto realizzata con pochi ingredienti e in soli 5 minuti. Vediamo insieme gli ingredienti e il procedimento per preparare dei perfetti gnocchi fritti.
Una ghiottoneria irresistibile che farà breccia nel cuore di tutti i vostri ospiti!
Gnocchi di patate fritti: ricetta e procedimento
Gli gnocchi di patate fritti sono un’idea rustica e originale da proporre negli aperitivi o come antipasto sfizioso. Realizzarli è davvero semplicissimo.
INGREDIENTI
- 300 g gnocchi di patate già pronti
- sale qb.
- olio di semi per friggere qb.
PREPARAZIONE (circa 15 minuti)
Iniziate la ricetta mettendo sul fuoco una pentola con abbondante olio per friggere e fatelo scaldare per bene. Non appena l’olio arriva alla giusta temperatura (deve essere bello bollente) calate una decina di gnocchi.
Per controllare se la temperatura dell’olio è perfetta, inserite all’interno uno stuzzicadenti. Se l’olio reagisce (come quando inserite l’alimento da friggere) allora è pronto.
Friggete gli gnocchi finché non risulteranno belli dorati dopodiché scolateli e riponeteli su un foglio di carta assorbente. Continuate con la cottura fino a quando non terminerete tutti gli gnocchi.
Mi raccomando, inseritene sempre pochi alla volta così non abbassate la temperatura dell’olio in cottura. E’ molto importante per la buona riuscita della frittura.
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A questo punto, mettete gli gnocchi su un vassoio da portata, salateli e serviteli accompagnandoli con le salse che più vi piacciono.
Buon appetito a tutti!
