Per preparare le vostre Girelle alle Zucchine tagliate gli ortaggi, ingrediente principale della nostra ricetta.
Ora rosolate basilico ed aglio e poi unitelo alle zucchine. Il tutto andrà aggiustato di sale.
Adesso ricoprite la pasta di pane messa a stendere in precedenza, usando le zucchine ed il salame. Avvolgetela poi su se stessa.
Ora affettate il tutto per creare le girelle, mettetelo in una teglia ricoperta di carta forno ed infornate per 20′ a 180°.