Per preparare il vostro Gelato Fritto approntate delle palline di gelato e mettetele in congelatore
Nel frattempo dovete assottigliare il pane con il mattarello e poi preparare la pastella mescolando in una ciotola la farina e l’acqua.
Ora scaldate l’olio in padella ed intanto togliete il gelato dal freezer. Avvolgete il pane intorno ad ogni pallina di gelato precedentemente preparata e chiudetele nella pellicola. Vanno rimesse in congelatore.
Dopo il giusto tempo prendete il gelato, togliete la pellicola, passatelo nella pastella e fate friggere.
