Per preparare le vostre Frittelle di Zucchine affettate alla julienne gli ortaggi e preparate un impasto di farina, birra e pepe.
Metteteci dentro anche le zucchine e fate cuocere su olio bollente.
Aggiungete anche l’aceto di mele assieme ad un pò di acqua, per evitare che il tutto venga troppo denso, poi togliete dalla fiamma e servite pure.