Le frittelle di castagne sono una bontà perfetta da gustare in autunno. Ecco l’ingrediente segreto per renderle irresistibili: il risultato è travolgente.
Autunno fa rima con castagne. Frutti adorati per il loro sapore unico, tipici di questi mesi, possono essere cucinati in molteplici modi tra primi e dolci. Tra questi imperdibili le frittelle di castagne: si tratta di delizie da batticuore con cui fare il pieno di gusto.
Perfette per colazione, ma anche per merenda, o per una coccola post pasto, queste frittelle danno vita a uno spuntino sfizioso grazie a una ricetta imperdibile. Una ricetta facilissima, resa unica da un ingrediente segreto capace di renderla travolgente.
Grazie a facilissimi step, si dà vita a frittelle di castagne da urlo. Ecco il segreto per cucinare queste delizie e l’ingrediente magico che svolta tutto.
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Si parte setacciando la farina di castagne in una ciotola per poi versare sale e acqua calda: si mescola il tutto creando un composto cremoso. In secondo step si aggiunge uvetta e pinoli e si mescola il tutto per bene. Propri i pinoli sono l’ingrediente segreto di questa ricetta travolgente capace di darle un quid in più.
Si prende poi una padella antiaderente si unge con l’olio di arachidi: sopra si versa il composto creando le delizie per poi far cuocere entrambi i lati delle frittelle. Una volta pronte si posizionano su un foglio di carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso. Ecco che sono pronte da gustare sia a merenda, sia a colazione per un’esperienza di gusto unica.