Questa finta creme brûlé al limone è un dolcetto gustoso con pochissime calorie, perfetto come dopo pasto o a colazione. Ecco la ricetta.
La finta creme brûlé al limone è un dessert leggero e con pochissime calorie, una crema dolce e gustosa che vi farà venire l’acquolina in bocca!
Uguale esteticamente alla classica creme brûlé, questa versione è davvero fit, preparata con lo yogurt greco e le uova, con pochissimo dolcificante aggiunto! Una vera bontà da gustare senza avere sensi di colpa.
La ricetta è davvero semplicissima e veloce, perfetta se volete preparare un dolcetto dell’ultimo minuto o anche da preparare al mattino come colazione.
Andiamo quindi a vedere gli ingredienti e il procedimento per realizzare questo dolcetto fit.
Finta creme brûlé al limone, ingredienti e procedimento
La finta creme brûlé al limone si conserva in frigorifero e va consumata entro 24 ore. Se preferite, potete renderla più dolce utilizzando lo zucchero al posto del dolcificante, anche se aumenterete le calorie.
INGREDIENTI (dosi per 2 porzioni)
- 2 uova
- 240 g di yogurt greco
- Dolcificante q.b.
- Qualche goccia di aroma al limone
Per spolverizzare:
- Cacao amaro q.b.
PROCEDIMENTO (circa 25 minuti)
Per realizzare questa ricetta velocissima per prima cosa prendiamo una ciotolina, quindi versiamo al suo interno lo yogurt greco. Aggiungiamo quindi anche l’uovo e cominciamo a mescolare per far amalgamare bene gli ingredienti.
Aggiungiamo poi anche qualche goccia di aroma al limone ( o in alternativa di succo di limone) e il dolcificante secondo il nostro gusto personale.
Continuiamo a mescolare per bene, fino a che non avremo ottenuto un composto omogeneo. Trasferiamo il composto in una piccola pirofila e inforniamo quindi a 180° per circa 20 minuti.
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Trascorso questo tempo, sforniamo e lasciamo raffreddare. Spolverizziamo con il cacao amaro, quindi portiamo in tavola e gustiamo la nostra finta creme brûlé al limone!
