Per preparare il vostro Farro ai due Pomodori fate bollire il farro stesso in acqua bollente e salata, poi fate tostare i pinoli e versateli in una ciotola con pomodorini e farro.
Sminuzzate menta e basilico ed aggiungete anche questi, poi i pomodori secchi con le acciughe appena appena bagnate di olio.
Otterrete una salsa che andrà completata con il formaggio tagliato.