I piatti succulenti e le gustose preparazioni gourmet che ogni giorno vengono cucinati a “È sempre mezzogiorno” dove vanno a finire?
È un appuntamento fisso per tanti appassionati di cucina: “È sempre mezzogiorno”, il programma condotto da Antonella Clerici che va in onda dal lunedì al venerdì su Raiuno a mezzogiorno, la cosiddetta ora di pranzo è seguitissimo e tanto amato dal grande pubblico.
Ogni giorno diversi chef e pasticceri si alternano nell’illustrare innumerevoli preparazioni che spaziano dall’antipasto al dolce, dalle tecniche più o meno elaborate, con particolare risalto ai prodotti di qualità e alle eccellenze italiane.
La trasmissione non è puro intrattenimento, guardando “È sempre mezzogiorno” si impara anche a cucinare, si apprendono metodi e trucchi, si approfondisce la conoscenza di alimenti e sono tanti i consigli degli chef da mettere in pratica.
Oltre a guardare con l’acquolina in bocca sono tante le persone che provano a replicare i piatti proposti con le ricette degli esperti e il programma continua, stagione dopo stagione, a mantenere il suo successo ormai indiscusso nello show cooking italiano.
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Dove finisce il cibo cucinato a “È sempre mezzogiorno”?
Nel guardare tanto buon cibo che spesso viene preparato anche in quantità multipla, in particolare quando si tratta di ricette con una lunga preparazione e inevitabili tempi di attesa che non possono conciliarsi con i tempi televisivi, i i cibi vengono preparati in modo da essere mostrati nelle varie fasi.
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Capita quindi che della stessa ricetta vengano fatte due preparazioni. Ma più in generale, tutto il cibo che viene cucinato, peraltro buonissimo e di ottima qualità, dove va a finire?
È una domanda che viene spontaneo porsi. Antonella Clerici più volte in trasmissione ci ha tenuto a dare una risposta a questa domanda e a svelare cosa si fa con le pietanze preparate.
Impensabile che tutti quel cibo vada perduto e buttato via, sarebbe uno spreco davvero deprecabile. Infatti non avviene questo.
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Come appunto sottolineato in diverse occasioni dalla stessa conduttrice assolutamente niente viene gettato via e tutto il cibo che viene realizzato viene poi mangiato.Da chi è presto detto: tutti i presenti infatti possono beneficiare di quei piatti prelibati.
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A fine puntata ogni giorno tutto quello che c’è viene suddiviso e sistemato in delle comode box da portar via o da mangiare in loco. Tutti i presenti infatti hanno solo l’imbarazzo della scelta su cosa mangiare e niente va sprecato.
