Il dolce senza lievitazione che vi farà impazzire. Si prepara in 5 minuti e servono pochissimi ingredienti. La preparazione è molto facile
Il dolce senza lievitazione che stavate aspettando. Buonissimo e delicato, perfetto anche per chi sta a dieta. Da preparare è semplicissimo.
Per ottenere un dolce leggero e buono dovete seguire questa ricetta molto semplice e veloce da preparare. Rimarrete stupiti dalla bontà.
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Va bene come dessert ma anche come merenda, perfetto anche per i bambini perché è delicatissimo e fatto con ingredienti genuini.
Ingredienti e preparazione del dolce senza lievitazione
Vediamo come preparare in poco tempo il dolce senza lievitazione.
INGREDIENTI (8 persone)
- 5 Cucchiai yogurt
- 250 gr Farina 00
- 2 Cucchiai zucchero
- 3 Cucchiai d’olio
- 1 Uovo
- 6 gr Lievito per dolce
- 100 gr Zucchero
- Cucchiaio marmellata
- Scorza limone
PREPARAZIONE (50 minuti)
Come prima cosa, prendere una ciotola e sbattere le uova, zucchero e olio con una frusta fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi.
Aggiungere poi lo yogurt e mescolare ancora con la frusta. Mettere anche la farina e incorporare con un cucchiaio di legno. Mettere anche il lievito per dolci e mescolare bene fino a creare un impasto morbido, continuare con le mani.
Riempire poi una ciotola piccola con zucchero e la scorza di un limone, mescolarli insieme con un cucchiaio e poi le mani. Intanto infarinare un piano di lavoro e stendere l’impasto con il mattarello.
Spennellare con un cucchiaio di marmellata tutto l’impasto steso e spolverare con la farina. Arrotolare poi l’impasto fino a sigillarlo con l’albume di un uovo. Schiacciare poi il cilindro e infarinare. Tagliare poi dei piccoli triangoli con il coltello.
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Mettere i triangoli a friggere nell’olio, ridurre la fiamma. Girare i triangoli per farli dorare su entrambi i lati. Scolare poi i triangoli e metterli sulla carta assorbente. Infine metterli su un piatto di portare e spolverare con lo zucchero a velo.
Ed ecco pronto un dolce leggerissimo e delizioso per apprezzare il fritto unito al sapore dolce ma delicato della marmellata. Ovviamente potete utilizzare qualsiasi tipo di marmellata, albicocche, fragole, pesca, ecc. Essendo l’impasto fatto con lo yogurt, farina e uova è un dolce adatto anche a chi vuole rimanere a dieta.
