La dieta Scardsale è un regime alimentare che è stato inventato negli anni 70 dal cardiologo americano Tarnower. E’ un tipo di dieta che vi farà perdere 10 kg in 14 giorni in quanto è una dieta molto rigida.
Questo tipo di dieta non può essere protratta oltre le due settimane e il consumo delle calorie consiste in circa 800-1000 al giorno. Inoltre, prevede di consumare almeno tre pasti al giorno: colazione, pranzo e cena. Sono proibiti gli spuntini.
Lunedì
COLAZIONE: 1/2 pompelmo, una fetta di pane integrale e una tazzina di caffè o tè senza zucchero
PRANZO: Carni magre (pollo, tacchino, manzo, prosciutto), una porzione di pomodori e una tazzina di caffè o un bicchiere di acqua tonica dietetica
CENA: Pesce magro o crostacei cotti alla griglia, una porzione di insalata mista, una fetta di pane integrale tostato,un frutto di stagione e una tazzina di caffè decaffeinato
Martedì
COLAZIONE: 1/2 pompelmo, una fetta di pane integrale e una tazzina di caffè o tè senza zucchero
PRANZO: Macedonia di frutta e una tazzina di caffè
CENA: Un hamburger magro cotto ai ferri, una porzione di verdure grigliate e una tazzina di caffè decaffeinato
Mercoledì
COLAZIONE: 1/2 pompelmo, una fetta di pane integrale e una tazzina di caffè o tè senza zucchero
PRANZO: Insalata di tonno o salmone al naturale condita con limone e aceto, un frutto di stagione e una tazzina di caffè
CENA: Agnello arrosto, una porzione di insalata mista e una tazzina di caffè decaffeinato
Giovedì
COLAZIONE: 1/2 pompelmo, una fetta di pane integrale e una tazzina di caffè o tè senza zucchero
PRANZO: 2 uova sode, formaggio magro, una porzione di zucchine lesse, una fetta di pane integrale e una tazzina di caffè
CENA: Pollo arrosto, una porzione di verdure e una tazzina di caffè decaffeinato
Venerdì
COLAZIONE: 1/2 pompelmo, una fetta di pane integrale e una tazzina di caffè o tè senza zucchero
PRANZO: Una porzione di formaggi magri, una porzione di spinaci, una fetta di pane integrale e una tazzina di caffè
CENA: Pesce o crostacei cotti alla griglia, una porzione di verdure miste, una fetta di pane integrale e una tazzina di caffè decaffeinato
Sabato
COLAZIONE: 1/2 pompelmo, una fetta di pane integrale e una tazzina di caffè o tè senza zucchero
PRANZO: Macedonia di frutta e una tazzina di caffè
CENA: Tacchino arrosto, una porzione di insalata di pomodori e lattuga, un frutto di stagione e una tazzina di caffè decaffeinato
Domenica
COLAZIONE: 1/2 pompelmo, una fetta di pane integrale e una tazzina di caffè o tè senza zucchero
PRANZO: Petto di pollo cotto ai ferri, una porzione di verdure miste, un frutto di stagione e una tazzina di caffè
CENA: Vitello arrosto, una porzione di insalata mista e una tazzina di caffè decaffeinato