La dieta della forchetta è un regime dietetico molto equilibrato, permette di mangiare tutti gli alimenti a patto che venga usata solo la forchetta per assumerli.
Questa dieta è stata ideata dall’imprenditore francese Ivan Gavriloff e dall’esperta di marketing Sophie Troff.
Questo regime dietetico ha ottenuto l’approvazione da parte dei medici e dei nutrizionisti ed è dunque ottima per chi desidera dare una maggiore regolarità alle proprie abitudini alimentari.
Dieta della forchetta – Il menù da seguire
COLAZIONE
La colazione in questa dieta è il pasto più importante della giornata, è utile per rimettere in moto l’intero organismo e a farvi arrivare all’ora di pranzo senza sentire troppo la fame.
L’organismo infatti ha tutto il tempo per bruciare gli alimenti calorici e i grassi che vengono assunti durante la colazione rispetto agli altri pasti della giornata.
Potete optare e alternare diverse scelte per colazione:
- un vasetto di yogurt bianco (senza zucchero), con 30 g di cereali e frutta (a piacere).
- un tè con un cucchiaino di miele e limone e una fetta di pane integrale con un velo di burro e marmellata.
- un uovo sodo e una fetta di pane con 100 g di formaggio fresco.
PRANZO
Il pranzo dovrà fornire un equilibrato apporto di proteine e carboidrati, il tutto arricchito da verdure. Sono da evitare i cibi troppo calorici e sono banditi il junk food, le bibite gassate e zuccherate.
Ecco alcuni esempi di pranzo:
- 80 g di pasta pomodoro e basilico, un uovo sodo, insalata mista.
- 60 g di riso basmati con pollo al curry e fagiolini conditi con olio e limone.
- 100 g di prosciutto crudo, 100 g di stracchino, due fette di pane, insalata mista.
CENA
A cena si dovranno evitare i carboidrati quindi dovete preferire proteine e vegetali.
Ecco alcuni esempi:
- 200 g di filetto di merluzzo con fagiolini conditi con olio e limone.
- 200 g di salmone al vapore con broccoli conditi con olio e limone.
- due uova sode, insalata mista.
- 100 g di prosciutto crudo, 100 g di ricotta fresca, insalata mista.
SPUNTINI
A metà mattina e a metà pomeriggio sono ammessi due spuntini, ovviamente optate per uno snack leggero, preferite un po’ di frutta fresca oppure due mandorle o due noci.
