La dieta dei muscoli è stata ideata da Mark Lauren, esperto di fitness, nonché istruttore delle Forze operative Speciali in USA.
Mark Lauren ha ideato un piano nutrizionale finalizzato a ottenere un corpo perfetto. La dieta dei muscoli promette di renderci non solo snelle, ma anche toniche e con muscoli ben scolpiti.
Questa dieta si suddivide in 3 fasi:
- Prima fase: si possono consumare carboidrati come pasta, pane, riso e tutti i tipi di frutta secca ed ha la durata di tre settimane
- Seconda fase: si riducono i carboidrati per due settimane
- Terza fase: Limitazione dei carboidrati per una settimana
Di seguito un esempio di menù della prima fase:
COLAZIONE: Quinoa cotta addolcita con un po’ di cannella e miele e mezzo pompelmo
SPUNTINO: 5 mandorle
PRANZO: Insalata verde mista insaporita con tofu a cubetti, 1 cucchiaio di olio d’oliva e 1 di aceto balsamico
SPUNTINO: 2 cetrioli ripieni di hummus
CENA: Hamburger vegetale saltato in padella e una porzione pomodori
Di seguito un esempio di menù della seconda fase:
COLAZIONE: Uova strapazzate con pomodori e patate
SPUNTINO: 5 mandorle
PRANZO: Chili biologico vegano
SPUNTINO: Frullato di mango
CENA: Ceci su di un letto di insalata verde mista con condimento a basso contenuto di grassi
Di seguito un esempio di menù della terza fase:
COLAZIONE: 2 polpette di salsiccia vegetale saltate in padella, un pomodoro e un porridge di mais cotto
SPUNTINO: 50 g di formaggio
PRANZO: Zuppa biologica di lenticchie in scatola e una fetta di pane integrale
SPUNTINO: Frullato di mango
CENA: Hamburger vegetale saltato in padella, una tazza di pomodori e una patata al forno condita con 1 cucchiaio di panna acida vegetale
