Con la dieta brasiliana è possibile perdere fino a 12 chili in un mese. Si tratta di un regime ipocalorico che riduce i carboidrati a favore di frutta e verdura.
Per prima cosa è importante non saltare mai i pasti, che devono essere 5 ed equilibrati, con moltissima frutta di stagione e ortaggi, crudi oppure cotti al vapore. Fra un pasto e l’altro non devono trascorrere mai più di 12 ore, per evitare pericolosi picchi glicemici che mettono a rischio la dieta.
Da bandire i cibi grassi e i carboidrati complessi, gli zuccheri, gli alcolici, il sale e le salse. Si tratta di un regime alimentare a basso contenuto di carboidrati che consente solo il consumo di carboidrati integrali. Prima di seguire la dieta brasiliana sarebbe meglio parlarne con il proprio medico per capire se è un regime alimentare adatto al vostro organismo. In caso di risposta affermativa potrete seguirla per due settimane, fare una pausa di una settimana e riseguirla per altre due settimane. Per quanto riguarda la cena meglio consumarla prima delle ore 20:00.
Lunedì
Colazione: 1 tazza di succo di mela, 1 fetta di pane integrale
Spuntino: 150 grammi di barbabietola bollita
Pranzo: 1 piatto di zuppa di verdure, 1 pezzo di pane integrale
Cena: 100 grammi di funghi, 150 grammi di verdure fresche
Prima di andare a dormire: 1 tazza di succo di mela, 1 fetta di pane integrale.
Martedì
Colazione: 1 tazza di succo d’ananas, 60 grammi di ananas
Spuntino: 1 tazza di succo d’ananas, 1 fetta di pane integrale
Pranzo: 100 grammi di carne bollita, 100 grammi di formaggio magro e 1 arancia
Cena: 2 patate lesse, 150 grammi di carote
Prima di andare a dormire: 1 tazza di succo d’ananas, 1 fetta di pane integrale.
Mercoledì
Colazione: 1 tazza di succo di mela, 1 fetta di pane integrale
Spuntino: 1 mela, 1 arancia
Pranzo: 150 grammi di pesce lesso, 2 carote lesse
Cena: 1 piatto di zuppa di verdure, 1 pezzo di pane integrale
Prima di andare a dormire: 1 tazza di succo d’arancia, 1 fetta di pane integrale.
Giovedì
Colazione: 1 tazza di latte magro, 1 fetta di pane integrale
Spuntino: 100 grammi di formaggio magro
Pranzo: 100 grammi di riso bollito, 150 grammi di cavolo condito con succo di limone
Cena: 100 grammi di carne bollita, 1 mela, 4 foglie di lattuga
Prima di andare a dormire: 1 tazza di succo di mela, 1 fetta di pane integrale.
Venerdì
Colazione: 1 uovo bollito, 1 tazza di succo di mela
Spuntino: 1 fetta di pane integrale, 1 tazza di succo di mela
Pranzo: 100 grammi di carne bollita, 2 patate bollite e 4 foglie di lattuga
Cena: 200 grammi di pesce bollito, 1 uovo sodo, lattuga e piselli bolliti
Prima di andare a dormire: 1 tazza di succo di mela, 1 fetta di pane integrale.
Sabato
Colazione: 1 arancia, 1 banana e 1 tazza di succo d’arancia
Spuntino: 1 fetta di pane integrale, 1 succo d’arancia
Pranzo: 150 grammi pesce lesso, 100 grammi di insalata
Cena: 150 grammi pesce lesso, 100 grammi di verdura fresca
Prima di andare a dormire: 1 tazza di succo d’arancia, 1 fetta di pane integrale.
Domenica
Colazione: 1 banana, 1 pugno d’uva
Spuntino: 1 tazza di succo di carote, 1 pezzo di pane integrale
Pranzo: 100 grammi di carne lessa, 100 grammi di insalata di cavolo e cipolle
Cena: 1 zuppa di verdure, 150 grammi di frutta a scelta, 4 foglie di lattuga
Prima di andare a dormire: 1 tazza di succo di mela, 2 fichi secchi