Scopriamo insieme quale verdura ci può dare una mano per sgonfiarci e sentirci meglio con noi stessi, come prima cosa.
Può succedere che in alcuni periodi dell’anno ci sentiamo più gonfi rispetto ad altri, magari è l’alimentazione che stiamo seguendo, oppure non ci muoviamo abbastanza. Noi oggi, però, vi vogliamo mostrare qualcosa che ci può dare veramente una mano.
Siamo certi che rimarrete senza parole anche perché è una verdura di stagione che in questo momento si trova anche ad un prezzo davvero molto vantaggioso, quindi non ci perdiamo in chiacchiere e scopriamo di che cosa stiamo parlando.
Detox: ecco la verdura che ci aiuta veramente
Ma avete capito di quale verdura parliamo? E’ davvero molto comune ed apprezzata da tante persone e poi la possiamo fare molto facilmente nei campi. Ci aiuta ad eliminare in modo corretto le tossine presenti nel nostro organismo.
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Stiamo parlando della cicoria! Anche se spesso ha un sapore un po’ amaro è davvero apprezzata da tantissime persone per via delle sue incredibili proprietà benefiche. Per chi non lo sapesse, in commercio possiamo trovare tantissime varietà, come quella selvatica, oppure quella rossa di Treviso.
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La nostra amata verdura è composta principalmente di acqua ma al suo interno ha importanti qualità, perché è priva, o quasi di grassi, ma troviamo zinco, magnesio, fosforo e potassio, oltre alle Vitamine E,C,B1 e K, ma non solamente, ha anche l’acido cicorico che le dona il suo sapore tipico.
Le mille qualità che non conosci
Come dicevamo ci può aiutare a 360 gradi con il nostro organismo dato che ha tantissime funzioni, come aiutarci con i reni e allo stesso tempo ridurre il colesterolo, poi grazie alle sue capacità diuretiche ci da una mano ad eliminare tutte le tossine in eccesso.
La cicoria è importante anche per il nostro sistema digerente e per aiutarci con problemi a lui legati, ma non solo è ricchissima di Vitamina E che ci da una mano contro i radicali liberi e con il nostro sistema immunitario in generale. Troviamo, come avevamo anticipato anche l’acido cicorico che ci aiuta a livello di possibili infezioni alle gengive.
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Quindi siamo assolutamente certi che da questo momento in poi la nostra amata cicoria, in tutte le sue forme entrerà nella vostra alimentazione giornaliera. Continuate a seguirci per scoprire sempre qualcosa di nuovo e di particolare legato al mondo della cucina.
