La cucina etnica ha ormai conquistato tutti, anche in Italia: impariamo a conoscerla meglio e a non limitarci a quello che mangiamo in modalità all you can eat nei ristoranti cinesi o giapponesi. Ricette sfiziose e curiosità per tutti i gusti e a tutte le latitudini.
Scopri la cucina dello Sri Lanka attraverso tradizione e innovazione, esplorando piatti tipici, l’uso dei prodotti locali e le diverse…
Un cocktail caldo al rum imburrato che trasforma il classico invernale in un'esperienza cremosa e speziata, con l'aggiunta di gelato…
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Se non l'hai mai provato devi assolutamente farlo, il pesto alla romana è ancora più buono di quello classico, i tuoi…
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Paese che vai usanza culinaria che trovi e così basta uscire un po' dai confini nazionali per scoprire di piatti…
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La Sardegna è terra di sapori: durante un mio soggiorno ho assaggiato sa trattalia, ha davvero un gusto forte mai…
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Un antico popolo del centro Italia amava la carne di maiale e il buon vino: sono andata alla riscoperta delle…