Per preparare la vostra Crostata di Gianduia stendete la frolla già pronta e bucate la base con una forchetta. Quello che dovete fare è riscaldarla in forno per 30′ a 180°.
Nel frattempo preparate la gianduia mischiando zucchero a velo con nocciole tritate, per ottenere una crema delicata.
Mettete dentro del cioccolato a scaglie e poi portate il tutto in un pentolino per far sciogliere a bagnomaria.
Adesso unite latte caldo e burro e mischiare sulla fiamma bassa per 5′.
Una volta tolta la frolla dal forno farcitela con la crema gianduia, lasciate intiepidire ed infine servite.