Iniziate con il tritare il cioccolato bianco.
Adesso mettete a riscaldare il latte in un pentolino. Mentre il latte si sta scaldando versate in una ciotola i tuorli insieme allo zucchero e a un pizzico di sale e sbattete con una frusta fino a quando il composto avrà assunto un colore più chiaro e gonfio.
A questo punto incorporatevi la farina e mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Quando il latte si sarà scaldato aggiungetelo al composto di uova e continuate a mescolare fino a quando la crema non si sarà addensata.
A questo punto unitevi il cioccolato bianco, che avete precedentemente tritato, e mescolate fino a quando non si sarà sciolto.
Versate la vostra crema pasticcera al cioccolato bianco in una terrina, coprite con della pellicola a contatto e lasciatela raffreddare. Buon appetito a tutti!
