PREPARAZIONE
Per preparare la vostra Crema di Cavolfiore Speziata cominciate pulendo il cavolfiore stesso lasciando il torsolo.
Mettete a cuocere per 20′ a vapore oppure lessatelo, poi fate intiepidire e frullando.
Una volta finito, unite gli altri ingredienti necessari sempre nel frullatore, ed al termine avrete finito.
Servite pure, accompagnando ad altri piatti o spalmando su del pane o dei crostini.
