Per preparare le vostre Costolette di Patate cominciate preparando il contorno di patate con una cipolla da far rosolare con le stesse.
Fate cuocere fino a che non saranno pronte e condite col rosmarino.
Per le costolette basterà scaldare la griglia con un pò di olio e el sale grosso.
Fate marinare poi la carne in olio, aglio e rosmarino e poi grigliate per 5′-7′ e servite.