Per preparare il vostro Coniglio in Potacchio non ci vorrà molto: iniziate soffriggendo l’aglio con sale, pepe ed olio, poi dopo dovete metterci il coniglio e sfumare con un pò di vino bianco.
Ci vorrà anche l’insalata, per preparare la quale occorreranno patate lesse, e cipolla a fette.
Tagliate il sedano ed i pomodorini, poi unite tutto e condite con cipolla rossa e capperi, oltre che con olio, origano e sale.
