Il Gambero Rosso ha stilato la classifica delle migliori marche di concentrato di pomodoro che si trovano al supermercato. Scopriamola!
Il passato di pomodoro è un ottimo sugo di accompagnamento a varie tipologie di piatti, dalla più classica pasta ma anche per carne e pesce. L’Italia è uno dei maggiori produttori al mondo, ma tra le tante marche presenti nei nostri supermercati quali sono le migliori? Gambero Rosso ha stilato una propria classifica.
La salsa di pomodoro è la tipologia di sugo più utilizzata da noi italiana e a ben vedere; il pomodoro è, infatti, un frutto ricco di acqua e minerali e contengono fosforo, potassio, sodio ma anche vitamina A, C e del gruppo B.
Tra le sue proprietà, inoltre, si annoverano le capacità diuretiche, digestive ed antinfiammatorie. Un vero toccasana, quindi, che però per essere tale deve essere buono, soprattutto se si tratta poi di un prodotto trattato come inevitabilmente è la passata di pomodoro. Per questo è importante capire quale tra le tante marche, che si trovano sul mercato oggi, sia la migliore. Una delle ultime classifiche fatte ci viene in aiuto e a stilarla è stata il Gambero Rosso.
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Nello specifico, il Gambero Rosso, si è occupato in questo caso di stilare la classifica del miglior concentrato di pomodoro anche questo molto utilizzato in cucina.
La classifica è stata stilata sulla base di una prova di assaggio alla cieca, cioè gli esperti non conoscevano le marche che stavano provando.
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La classifica dei prodotti che si possono acquistare con sicurezza e che hanno superato la prova sono:
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Le due marche, invece, che in assoluto hanno messo d’accordo gli esperti superando la prova appieno sono: