Impasto per pizza, come ottenere un impasto leggero e digeribile: la ricetta passo passo
Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare un impasto per pizza molto più leggero di quello che consumiamo e, dunque, anche più digeribile. Questo impasto è perfetto per chi vuole concedersi qualche sgarro senza esagerare troppo. Gli ingredienti di cui avrete bisogno sono: farina, acqua, malto d’orzo, sale fino e lievito fresco. Vi aspettiamo ai fornelli!