Realizzare la pasta frolla senza uova è possibile grazie a una ricetta rivoluzionaria. Ecco come con facili step dal risultato garantito.
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Si ha voglia di dolce, ma non si hanno le uova in casa? Se si crede che questo ingrediente sia imprescindibile per cucinare delizie come biscotti e torte, si sbaglia.
Si possono infatti realizzare bontà a base di pasta frolla dicendo addio alle uova. Una rivoluzione culinaria con cui preparare una base irresistibile per dare vita a dolci da batticuore per stupire i commensali.
In questo modo si risolverà il problema di non avere le uova in casa, oppure si darà vita a una rivisitazione ideale per chi non le ama e trova che appesantiscano i dolci.
Impasto a base di farina, dà vita a irresistibili delizie come biscotti, torte, quali crostate e tipologie al cacao, nonché pasticcini, mettendo così tutti d’accordo.
Pasta frolla senza uova: la ricetta
Dare vita alla pasta frolla senza uova è possibile grazie a una ricetta semplice dai risultati garantiti: ecco di cosa si tratta.
INGREDIENTI
- 200 g acqua
- 350 g di zucchero
- 400 g strutto
- 1 kg farina
PROCEDIEMENTO
Versare la farina su un piano da lavoro, disponendola creando una forma a fontana. Nella cavità sulla cima si pone zucchero e strutto, per poi versare l’acqua continuando a integrale altra farina.
Con le mani si lavora il panetto che non dovrà essere troppo elastico: la sua consistenza dovrà essere compatta. Avvolto in una pellicola dovrà riposare in frigo per una notte intera.
Ecco che la golosa frolla è pronta per essere gustata dando vita a biscotti o torte da batticuore. Abbinata a ingredienti come marmellate e cioccolata, permette di cucinare dolci friabili dal gusto mozzafiato per stupire i commensali, facendo un figurone in ogni occasione.
