Colazione golosa? Fai come Elettra Lamborghini. Mica male

Ricca e golosa, la colazione di Elettra Lamborghini è proprio da copiare! Per iniziare la giornata in modo speciale e godurioso.

Il primo pasto della giornata all’insegna del piacere. Pura golosità in stile americano: è una colazione che conquista e che regala una buona carica.

Tra mille tipi diversi di colazione da fare sicuramente quella all’inglese o all’americana è abbastanza gettonata. Certo bisogna iniziare la giornata con un pasto ricco e sostanzioso e se ci mettiamo un pò di gosolità è sicurmaente il connubio giusto.

Esattamente come avviene nel caso dell’american breakfast che usa fare Elettra Lamborghini. La sua colazione è a base di pancake, semplici, nutrienti, sazianti e buoni.

Ma c’è di più: la farcitura è una tentazione golosissima. Niente di troppo salutistico, ma sicuramente di molto allettante.

Si tratta infatti di un topping di cioccolato e qualche ciuffo di panna montata. L’abbinamento è classico e perfetto, come resistere?

Non resta che copiarla e assaporare questa delizia che vien voglia di replicare anche a merenda, ma forse sarebbe un pò troppo!

PANCAKE CON PANNA E CIOCCOLATO DI ELETTRA LAMBORGHINI

Sicuramente la Lamborghini è una buongustaia, e ad affinare il suo gusto c’è anche il ristorante di famiglia: ma quanto si spende per una cena?

Sappiamo che ama molti i dolci, ma non solo quelli particolarmente goduriosi come questi pancake, anche quelli più leggeri, come la torta fit che ha realizzato un pò di tempo fa.

PREPARAZIONE: 5 minuti

COTTURA: 10 minuti

PORZIONI: 2 persone

INGREDIENTI

• 120 g di farina 00
• 240 ml di latte
• 2 uova intere
• 3 cucchiai di burro
• 2 cuchciaini di lievito per dolci
• 2 cucchiaini di zucchero di canna
• 1 pizzico di sale
• Panna montata q.b.
• Cioccolato fuso o topping pronto al cioccolato q.b.

PROCEDIMENTO

1. Prima procedere ad unire gli ingredienti secchi e quindi la farina con il lievito per dolci, lo zucchero e il pizzico di sale.
2. Poi in un’altra ciotola sbattere le uova usando una frusta a mano o le fruste elettriche e aggiungervi il latte.
3. Incorporare poi i due composti e unire il burro, che deve essere ben morbido, amalgamando bene il tutto. A questo punto la pastella è pronta e non resta che passare a cuocere i pancake.
4. In una padella antiaderente piatta sciogliere un sottile strato di burro e versare un mestolo di pastella dandogli una forma rotonda con il dorso.
5. Cuocere per 2 – 3 minuti girando il pancake appena si formano delle bolle. Via via che sono pronti adagiarli su un piatto e impilarli uno sull’altro.
6. Infine servire con la panna montata e il cioccolato versato sopra.

CONSIGLI

Le varianti possono essere molteplici. Dal classico sciroppo d’acero allo zucchero a velo, al miele e l’accompagnamento con la frutta fresca o secca è sicuramente uno dei più tipici. Ma si può aggiunegre anche del cocco disidratato o delle scaglie di cioccolato, così come la granella di nocciole.