Il cibo spesso è la migliore cura per il corpo, quindi si rivela fondamentale conoscere le proprietà degli alimenti per risolvere alcuni problemi di salute. Oggi scopriamo insieme quali sono i migliori cibi depurativi e antiossidanti da consumare per un mese e che servono ad eliminare le tossine accumulate nei mesi precedenti.
1. L’erba di San Pietro, alias balsamina, è una pianta che facilita la diuresi e aiuta ad espellere gli scarti metabolici e le tossine. Può essere coltivata in vaso sul terrazzo: utilizzate le foglie fresche nell’insalata o per preparare una frittata, oppure sminuzzatele sui carpacci di pesce o di carne.
2. Il pesce azzurro, soprattutto il tonno. Contiene alti livelli di Omega 3, indispensabile per fluidificare il sangue ed eliminare gli accumuli di colesterolo nelle arterie, rafforza il cuore e il cervello. Da servire in tavola almeno due volte a settimana.
3. L’albicocca è ricca di vitamine A, B, C, PP e potassio e aiuta il ricambio cellulare, aiuta la pelle (in quanto stimola la melanina favorisce anche una perfetta abbronzatura) e la vista. Si consiglia di consumarle lontano dai pasti.
