Anche tu se hai voglia di un goccio di caffè al volo magari ti scaldi quello che è avanzato? Leggi con molta attenzione, non è così scontato farlo.
A tutti noi è capitato di avere del caffè di troppo e magari lo conserviamo dentro un piccolo contenitore. Bevendolo la mattina successiva, magari riscaldandolo anche. Ma questa pratica ci fa effettivamente bene oppure no? Cerchiamo di capire insieme qual’è la soluzione migliore.
In tantissimi lo fanno anche per velocizzare tutte le cose che dobbiamo fare la mattina. Se abbiamo il caffè già pronto possiamo ridurre i tempi che sono sempre strettissimi. Ma non ci dilunghiamo troppo e vediamo di capire meglio insieme tutte le informazioni.
Caffè: facciamo bene a riscaldarlo?
Come in tutte le cose il caffè ci può fare bene ma è sempre l’eccesso che può portare delle conseguenze gastrointestinali e non solo. Potremmo soffrire di insonnia o di altri problemi legati allo stress. Tantissime volte prepariamo una bella moka con un numero di tazzine maggiore al reale utilizzo che poi ne andremmo a fare. In questo modo quando ne vogliamo solamente un goccetto è sempre a disposizione.
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Ma se lo scaldiamo quello del giorno prima cosa succede? Ovviamente ci sono dei pro e dei contro come in tutto. Normalmente viene conservato in frigorifero. Diciamo che l’ideale sarebbe quello di conservarlo in un contenitore ermetico. In questo modo il sapore non si rovina ed è buono anche il giorno dopo. Ma se non facciamo in questo modo il suo gusto si perde dopo appena 30 minuti da quando lo abbiamo realizzato.
In alcuni casi può diventare anche acido. Molte persone credono poi che il caffè del giorno dopo ha meno caffeina, ma non è assolutamente così. Il dosaggio resta assolutamente sempre lo stesso. Ma guardiamo i pro del bere il caffè il giorno dopo. Avremmo evitato degli sprechi che è sempre un’ottima cosa. Possiamo anche realizzare degli ottimi dolci o delle creme con il caffè in più. In questo modo faremmo la felicità di tutti. Stando però ad alcuni studi bere il caffè riscaldato potrebbe portare dei piccoli danni al nostro corpo.
Ecco quindi che sarebbe ottimale consumare il caffè quando lo facciamo e non riscaldarlo il giorno seguente, Se avanza utilizziamolo il prima possibile nei modi che vi abbiamo indicato. Continuate a seguirci per scoprire sempre nuove idee ed informazioni che riguardano il mondo della cucina e non solo.
