Bucatini rustici preparate la polpa di pomodoro e mettere pure i pomodorini tagliati, assieme ad aglio, sale, olio, origano e peperoncino.
Dopo un pò tocca ai bucatini: fateli cuocere al dente ed in una pirofila mettete il sugo. alternate con strati di bucatini, pangrattato, pecorino, parmigiano ed ancora sugo, ripetendo l’operazione fino ad esaurimento.
Mettete in forno per 5′ e poi servite.
