Per preparare le vostre Braciole e Costine con Friggitelli, mettete la carne nella salsa marinata (da preparare mischiando pomodoro, vino, succo di limone, miele, oliom ketchup, aglio, sesamo e soia, oltre a rosmarino ed alloro).
Fate riposare a marinare per 6 ore, poi cospargete la verdura di olio e foderateli nella stagnola.
Mettete a rosolare in padella, e dopo cuocete la carne ungendola con la marinata. Fatela grigliare brevemente per ciascun lato.