Iniziate con il mettere in una ciotola la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, il cacao amaro e il lievito e mescolate in modo da mischiare le polveri.
Adesso unitevi l’uovo e lo yogurt e mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Raccogliete l’impasto e lasciatelo riposare in frigorifero per circa 30 minuti ricoperto con pellicola trasparente.
Trascorso tale tempo formate delle palline della grandezza di una noce e adagiatele su una placca da forno rivestita con carta da forno.
Al termine di questa operazione cospargetele con dello zucchero a velo e infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti.
Al termine della cottura sfornate i vostri biscotti al cacao e yogurt e lasciateli raffreddare completamente. Buon appetito a tutti!
