Le bavette al Gorgonzola e noci sono un primo piatto cremoso da leccarsi i baffi. Scopriamo come preparalo in soli 10 minuti.
Se avete voglia di un primo piatto cremoso e prelibato, allora preparate la ricetta delle bavette al Gorgonzola e noci e non resisterete al bis.
Una preparazione talmente facile e veloce che si prepara in soli 10 minuti e tutti possono realizzarlo. L’ottimo salva cena quando avete ospiti inattesi ed avete ben poco in frigorifero.
Vediamo insieme gli ingredienti e il procedimento per creare un piatto delizioso che farà perdere la testa a tutti i vostri commensali. Siete pronti? Allacciate il grembiule!
Bavette al Gorgonzola e noci: ingredienti e procedimento per un piatto cremoso
Per preparare un primo piatto cremoso e da sballo, tutto ciò che dovrete fare è eseguire la ricetta delle bavette al Gorgonzola e noci.
INGREDIENTI
- 350 g bavette
- 200 g Gorgonzola Dop
- 40 noci sgusciate
- 1 cucchiaio burro
- Sale e pepe qb.
PREPARAZIONE (circa 10 minuti)
Iniziate la ricetta mettendo sul fuoco una pentola con abbondante acqua per la cottura della pasta e fatela arrivare ad ebollizione.
Nel mentre, preparate il condimento. Prendete una padella antiaderente e fate sciogliere il burro. Aggiungete il Gorgonzola a pezzi e fatelo sciogliere completamente.
Sgusciate e tritate grossolanamente le noci e inseritene metà nella padella con il formaggio. Se l’acqua bolle, salatela e calate le bavette. Cuocetele per il tempo indicato sulla confezione.
A cottura ultimata, scolate la pasta e inseritela nella padella con il condimento aggiungendo un po’ d’acqua di cottura. Mantecate il tutto per un minuto.
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Ora, preparate le porzioni e rifinite ciascun piatto con le noci tritate. Non vi resta che servire e gustare questa prelibatezza. Un primo piatto dalla semplicità unica e dal gusto pazzesco.
Buon appetito a tutti!
