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Antipasti

Basilico in forno: si trasforma in una bontà croccante, ricetta facilissima

Il basilico è immancabile nelle cucine per preparare piatti unici, ma per dare vita anche a una deliziosa bontà: cuocilo in forni e potrai scoprire quanto è buono in questo modo.

Basilico foglie (Instagram)

LE RICETTE PIU’ BUONE DI OGGI:

Il basilico è onnipresente nelle cucine. Fresco, dal sapore travolgente, rendere molto gustosi innumerevoli piatti: dalla famosa caprese, al peso, alla pasta al sugo, alla pizza, è una certezza per ottenere proposte gourmet.

Forse non tutti sanno che è possibile anche gustarlo da solo, facendo il pieno delle sue proprietà. Antibatterico, antinfiammatori, rilassante e digestivo, ha tantissimi pregi oltre che essere molto buono.

In questo caso viene proposto cotto al forno dando vita a deliziose bontà croccanti. Oltre al gusto, portando in tavola colore rendendola in perfetto mood estivo da accompagnare anche con bruschette e deliziosi grissini per un antipasto veloce, ma molto originale.

Basilico forno: ricetta

Grazie a step facilissimi si dà vita al basilico cotto in forno: si tratta di un piacevole contorno da mangiare da solo, servendolo come antipasto oppure nell’ambito di un aperitivo gourmet.

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Boule di basilico fresco (foto da pexels di asya-vlasova)

INGREDIENTI

  • Basilico q.b.
  • Olio evo

PROCEDIMENTO (circa 10 min)

Si lava il basilico per poi asciugarlo con la carta assorbente: appoggiato sulla carta da forno, si spennella con l’olio per poi salarlo.

Le foglie si cuociono in forno per 8 minuti a 170 gradi  fin tanto che le non sono dorate.

Olio (Foto di ubert da Pixabay)

Una volta che hanno preso un colore dorato, si tirano poi fuori e si gustano queste delizie croccanti dal sapore travolgente da servire  come contorno o per un aperitivo. Oltre a essere moto buone hanno il pregio di essere anche sceniche dal punto di vista visivo. Si potrà gustare qualcosa di unico super piacevole: dal gusto travolgente subito sarà un successo, il bis  assicurato da tutti.