Paola Ferraro

polpettone

Per domenica faccio festa, cucino un polpettone che fa da primo e secondo: metà fatica e lo mangiano anche i bambini

linguine pesto e pomodorini

Non hai mai assaggiato una pasta al pesto come la mia: ci metto anche i pomodorini, ti farà sentire in vacanza anche a casa tua

involtini di carne

Ho preparato gli involtini di carne come suggerisce Evelina Flachi: vi giuro che mi sentivo sazia ma leggera

gnocchi alla sorrentina

Mi sono fidata di zia Bene e ho preparato gli gnocchi alla sorrentina proprio come li fa lei, sono soddisfatta

risotto salsiccia e crema di funghi

Per cena ho cucinato un risotto alla salsiccia e funghi porcini super cremoso, è piaciuto così tanto che ne ho dovuto preparare una seconda pentola

pollo allo zafferano

Pollo allo zafferano: una ricetta alternativa per gustare la carne bianca

spezzatino con patate

Spezzatino con patate, mai mangiato più buono: la ricetta di Luca Pappagallo

pizzelle fritte

Pizzelle fritte, non hai mai assaggiato qualcosa di più buono: la ricetta da copiare

tre idee per una cena veloce e sana

Hai zero voglia e nessuna idea per cena: 3 ricette sane e pronte in 10 minuti

pollo fritto all'americana

Ma che te ne fai di KFC, ti faccio vedere io come fare le cosce di pollo fritte: ti scrocchiano in bocca

Zuppa di lenticchie al curry

Zuppa di lenticchie, calda e confortante e con un ingrediente in più che dà un tocco di sapore unico

Focaccine alla zucca

Focaccine sofficissime alla zucca, buone da sole o farcite: sono facili e veloci

Crostata pere e cioccolato

Crostata fondente con pere, golosa ed avvolgente: il cuore cremoso è irresistibile

Spaghetti all'assassina

Spaghetti all’assassina, ormai li adorano anche le star: nella vera ricetta, c’è un passaggio da non dimenticare per un sapore autentico

Crocchette di patate e zucca

Queste crocchette dal cuore morbido e filante sono perfette da fare nel week end: altro che supplì o arancini, devi provarle subito

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