Martina Di Paolantonio

lische salmone

Salmone, sapevi che prima di cucinarlo o mangiarlo dovresti controllare che non ci siano lische “nascoste”?

Banana split caramellata

Croccante e dolcissima, ti svelo il segreto della mia banana split

Spaghetti con capuliato e pangrattato

Ho preparato il capuliato, il mitico pesto siciliano e ho scoperto che è buonissimo con la pasta e non solo

Panna cotta alle fragole

Avevo in frigo delle fragole un po’ ammaccate, mica le ho buttate: ho fatto un dolce strepitoso

A me la primavera mette fame, così ho fatto un piatto sfizioso e saporito proprio con ingredienti di stagione: è stato un successo

Pop corn di cavolfiore

Questi pop corn di cavolfiore sono buonissimi: prova a farli anche te come ho fatto io

Preparazione uova alla piastra

Ottima come antipasto o secondo piatto: provate questa buonissima frittata giapponese

Tiramisù Astoria

Tiramisù Day: voglio provare assolutamente la variante Astoria

Torta di Zia Cri

La Zia Cri ha sorpreso tutti: addio all’inverno con questa deliziosa torta ai mandarini

Calamarata al pesce spada

Ho visto la ricetta di Michele Farru a “È sempre mezzogiorno” e l’ho rifatta a casa mia: ma che buona

Chef Daniele Persegani e Pierre Ley

Questo piatto scalda cuore e anima: parola dello chef Daniele Persegani

Mezze maniche con salsiccia

In meno di mezz’ora ho preparato le mezze maniche alla luganega: l’ho visto a Masterchef

Fetta di torta

Per colazione, ho preparato questa torta ricotta e cioccolato: la ricetta me l’ha data Veronica Frison

antici etruschi

Oltre che di cucina, sono appassionata di storia: ho scoperto che questo popolo del centro Italia amava la carne di maiale e il buon vino

Pita con formaggio

La pita come la fanno in Grecia possiamo farla anche a casa nostra: basta seguire questa ricetta

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