Gabriele Mastroleo

ragù con braciole e pecorino

Ho provato a fare questo ragù con braciole e pecorino e mi ha ricordato quello che preparava mamma da bambino

bistecca bismarck

Stasera preparerò la bistecca alla Bismarck: il nome è davvero tutto un programma

lasagne un medico in famiglia

Ho trovato la “ricettina” delle lasagne di Lunetta Savino a Un medico in famiglia: le ho fatto anche io e tutti si sono complimentati

biscotti primavera ricetta

Natalia Cattelani li fa così: ho seguito la sua ricetta e sono davvero buonissimi

cravatta di pasta sfoglia

Sai che una volta ho stupito papà per la sua festa con questa cravatta di pasta sfoglia ripiena

zeppole san giuseppe friggitrice ad aria

Le zeppole di San Giuseppe quest’anno le faccio nella friggitrice ad aria: la ricetta è solo un po’ diversa

pasta e ricotta

A mio figlio preparo sempre la pasta con la ricotta di pecora: lui si lecca i baffi e sorride contento

riso e zucca

Riso e zucca, che accoppiata: ho provato questa ricetta di Francesca Pace con la friggitrice ad aria ed è buonissima

pasta gorgonzola e noci

Quando voglio stupire i miei ospiti, preparo sempre questa salsa a base di gorgonzola e noci: la pasta prende vita

ricotta fritta salento

Vengo dal Salento e mi ricordo che nonna mi preparava sempre la ricotta fritta: ho finalmente ritrovato la sua ricetta

barchette di melanzana

Melanzane e ricotta di capra, un connubio perfetto: guarda che ricetta speciale che ho preparato oggi

frittelle zucca

Il sabato sera cucino sempre le mie frittelle alla zucca pronte da infornare: sono facilissime

ricetta top vegan burger

Questa ricetta l’ho trovata sul profilo di Marco Bianchi e ho provato a rifarla a casa mia

Chiara Maci banane mature

Avevo tre banane mature, grazie a Chiara Maci ho realizzato una torta fantastica

broccoli al forno

Per cena ho poco tempo, così in dieci minuti preparerò questo buonissimo piatto a base di broccoli

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