Carlotta Nicoletti

Pesto

Pesto con fiori di zucca, ricetta deliziosa fatta in casa. Vi farà impazzire

Frullati

Frullato alle susine, leggero e fresco quello che ci vuole in questo periodo

Tataki tonno

Tataki di tonno, un secondo piatto da leccarsi i baffi. Perfetto per l’estate

Finocchi gratinati

Finocchi al forno con mozzarella e uova. Piatto unico e semplice

Cipolle

Cipolle all’aceto balsamico, un contorno da re. Vi farà leccare i baffi

Tagliatelle zucchine e mozzarella

Tagliatelle di zucchine e mozzarella, meglio di qualsiasi altra ricetta per l’estate

Polpette

Polpette di zia Carmela, pronte in 10 minuti e deliziose. Servono pochi ingredienti

Verdure

Verdure in padella, il contorno semplice e delizioso che sta bene con tutto

Bombe

Bombe di formaggio e salame, soffici e leggere. Un tripudio di gusto

Polpo

Polpo fritto croccante e cremoso con la burrata al lime. Che delizia indescrivibile

Latte fritto

Latte fritto lo avete mai provato? È qualcosa di eccezionale, delizioso

Involtini

Gli involtini pugliesi ripieni di scamorza e pancetta. Il secondo piatto perfetto per la cena

Spaghetti cozze

Spaghetti alle cozze di Cannavacciuolo, mai assaggiati così. Sono sublimi

Torta

Torta ucraina leggera come una nuvola. Non serve farina nè burro o olio

Pollo

Pollo di Zio Carmelo per una cena tipica siciliana. Il sapore è irresistibile

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