Ambra Sabatini ha cambiato le sue abitudini alimentari per raggiungere il suo traguardo più grande. Ecco la sua dieta.
Dedizione, caparbietà e forza di volontà a non finire. Così Ambra Sabatini ha conquistato la medaglia d’oro a Tokyo 2020. Con 14 secondi e 59 centesimi si è aggiudicata non solo la vittoria, ma anche il record mondiale di paratleta più veloce a livello globale.
Da sempre sportiva, tra pattinaggio e pallavolo, si è specializzata nel tempo nel mezzofondo. Poi due anni fa il tragico incidente, mentre si stava recando agli allenamenti in scooter con il padre, a seguito del quale ha perso una gamba.
Dopo la riabilitazione non si è data per vita rialzando subito e mettendo tutta se stessa negli allenamenti di atletica leggera: a soli due anni dall’evento traumatico ha portato a casa il grande risultato, diventando una campionessa paraolimpica mondiale.
Per raggiungere questo traguardo non solo si è allenata con dedizione, ma ha cambiato le sue scelte in fatto di alimentazione.
Ambra Sabatini: le sue abitudini a tavola
Se nel passato Ambra era solita seguire abitudini alimentari equilibrate, ma senza una pianificazione a hoc, nel tempo ha cambiato le sue scelte a tavola.
Questo le ha permesso di eliminare il senso di stanchezza che percepiva alla fine degli allenamenti. Da alcuni accertamenti è emerso come avesse una forte carenza di ferro, fattore che le ha comportato anche molti problemi durante il ciclo.
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Su indicazioni di uno specialista ha introdotto nelle sue giornate integratori specifici e assunto più volte a settimana il fegato, oltre che aumentare verdura e frutta, in particolare quella contenente vitamina D.
Così ha ritrovato le forze e risolto la sua anemia, riuscendo ad allenarsi senza fatica.
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La sua storia toccante ha commosso molti, tanto che molte scuole sono desiderose di invitarla a interfacciarsi con i suoi coetanei. Nonostante la sua protesi artificiale, non ha perso il sorriso: lo sport rimane la sua passione più grande, ancora di salvezza anche nei periodi più bui nonché motore grazie al quale ha riscritto la sua esistenza.
