Come combattere lo stress della vita quotidiana grazie all’alimentazione. Ci sono dei cibi antistress che possono diventare grandi alleati.
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Quello che mangi influenza anche il tuo stato d’animo. Quante volte lo abbiamo letto o ce lo siamo sentiti dire e in effetti è vero ed è merito delle sostanze nutritive e proprietà degli alimenti.
In particolare agiscono sui neurotrasmettitori come la dopamina che è quella che nel cervello ha il compito di regolare le emozioni, oppure la serotonina il cosiddetto ormone della felicità e che si occupa, tra le altre cose, di regolare il sonno e appunto l’assunzione di cibo.
Per sintetizzare al meglio questi neurotrasmettitori c’è bisogno di vitamine, in particolare del gruppo B, ma anche di sali minerali come magnesio e calcio. Per questo motivo gli alimenti che contengono queste sostanze possono essere definiti come cibi antistress.
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Cibi che rilassano il sistema nervoso
Sono almeno 10 i cibi antistress a cui possiamo ricorrere per aiutare il nostro sistema nervoso a rilassarsi. Scopriamoli.
Nella lista dei 10 alimenti antistress partiamo con le lenticchie ricche di triptofano, un amminoacido che aiuta a rilassarsi, ma anche di magnesio e ferro. L’ideale sarebbe consumarle 2-3 volte a settimane per purificarsi dallo stress.
Proseguiamo con il tacchino anche questo è ricco di triptofano. Consumo ideale 2 volte a settimana.
Citiamo un classico con il cioccolato fondente che però non poteva mancare. Anche qui troviamo triptofano e magnesio che regolano in particolar modo la serotonina, ricordiamo però che per essere efficace nelle proprietà il cioccolato deve essere fondente almeno al 70%.
È infinita, invece, la lista dei benefici del tè verde che andrebbe consumato anche 3 volte al giorno. Nello specifico, il tè verde contiene teanina che riduce lo stress mentale, producendo una sensazione di rilassamento ed un effetto antistress e ansiolitico.
Continuiamo con le banane, frutto che riesce a stimolare la produzione tanto di serotonina quanto di melatonina. Sono, inoltre, ricche di magnesio e vitamina B6.
Altro nome sulla lista è l’avena; particolarmente di tendenza nella cucina salutista e a ben vedere, l’avena è ricca anche questa di triptofano, favorendo la sintesi della serotonina. Contiene poi vitexina e magnesio con proprietà rilassanti.
Nella lista troviamo poi anche salmone che con gli omega3 contenuti riduce i livelli degli ormoni dello stress proteggendo il sistema cardio circolatorio. Pesci come il salmone andrebbero consumati almeno 2 volte a settimana.
Il latte ricco di calcio aiuta a ridurre gli spasmi muscolari, alleviando la tensione e l’ansia. Meglio berlo caldo però.
Infine chiudono la lista dei cibi antistress, spinaci e mandorle entrambi importante fonte di magnesio aiutano a rilassare i muscoli oltre il sistema nervoso.
